ビカクシダの店舗在庫とEC在庫が合わない！販売チャネル別に仕入れを分ける方法

ビカクシダの店舗在庫とEC在庫が合わない！販売チャネル別に仕入れを分ける方法

店舗とECの販売実績を分けて仕入れ比率を調整する

ビカクシダを実店舗とECの両方で販売している場合、「全体で30株あるから大丈夫」と考えるだけでは在庫管理がうまくいかないことがあります。

たとえば店舗には大型株を見に来るお客様が多く、ECでは梱包しやすい小型株がよく売れる場合があります。

同じビカクシダでも販売チャネルによって必要な商品構成が違うためです。

まず、過去30日間の販売数を店舗とECに分けて確認しましょう。

たとえば店舗販売20株、EC販売10株、合計30株だったとします。

単純に考えると店舗約67％、EC約33％です。

次回30株仕入れるなら、店舗用20株、EC用10株を一つの目安にできます。

ただし、サイズ別に見るとさらに違いが見えてきます。

店舗では小型5株、中型10株、大型5株、ECでは小型7株、中型3株、大型0株だったとします。

この場合、ECでは小型が70％を占めています。

次回EC向け10株なら、小型7株、中型3株程度が実績に合っています。

店舗用20株なら、小型5株、中型10株、大型5株程度です。

このように「チャネル×サイズ」で仕入れを分けると精度が高まります。

価格帯も確認しましょう。

店舗では1万円以上の商品が月5株売れている一方、ECでは1株しか売れない場合、高額商品をEC在庫として多く持つ必要はありません。

逆にECで3,000〜5,000円の商品が月15株売れるなら、その価格帯を優先します。

仕入れ時に「店舗向け」「EC向け」「共通」の3区分に分ける方法があります。

たとえば30株仕入れるなら、店舗専用10株、EC専用8株、共通在庫12株という構成です。

共通在庫は、どちらでも販売できる小型・中型の定番商品を中心にします。

大型一点物などは店頭専用、梱包しやすい小型株はEC専用など役割を決めると管理しやすくなります。

一点物ビカクシダの在庫連携には特に注意が必要です。

店頭に1株しかない商品をECにも掲載している場合、同時販売が起こる可能性があります。

店頭で売れたらすぐEC在庫を0にする必要があります。

手動管理の場合は、最低でも開店前、昼、閉店後の1日3回程度在庫確認するなどルールを決めます。

可能であれば在庫連携できるシステムを使うほうが管理しやすくなります。

手動管理の商品数が5点程度なら対応できますが、50点、100点になると更新ミスが増えやすくなります。

チャネル別の在庫上限も設定しましょう。

たとえばECで月10株しか売れないのに30株掲載すると、3か月分の在庫になります。

月販売数の1〜1.5か月分を上限とするなら、10〜15株程度です。

店舗が月20株売れるなら20〜30株程度が目安です。

ただし、同じ在庫を共通利用する場合は重複計算しないよう注意します。

販売速度も比較します。

店舗用の商品が平均20日で売れ、EC用が45日なら、EC向け仕入れ量を減らす判断ができます。

逆にECが15日、店頭が40日なら、EC向け比率を増やせます。

月1回「販売数」「販売率」「平均在庫日数」「粗利益」の4項目を店舗とECで比較しましょう。

たとえば店舗販売率80％、EC50％なら、次回仕入れを店舗10％増、EC10〜20％減にするなど調整できます。

ECには梱包コストがあるため、利益も分けて確認する必要があります。

同じ5,000円の商品でも、店舗なら追加費用が少なく、ECでは送料や梱包で1,500円かかる場合があります。

仕入れ原価2,500円なら、店頭での価格差は2,500円、ECは追加費用を引くと1,000円程度です。

そのため、ECでは単価の低すぎる商品が利益を圧迫することもあります。

複数株セットや送料条件を工夫するなど、チャネルごとの販売方法も考える必要があります。

EC向け商品は梱包しやすさも仕入れ判断に入れましょう。

葉張り70cm以上の商品より、30〜40cm程度の株のほうが箱サイズを抑えやすい場合があります。

EC向け仕入れでは「販売率」「利益」「梱包時間」「配送トラブル率」の4つを確認します。

例えば大型株は1件の梱包40分、小型株は15分なら、1日10件発送したときの作業量が大きく違います。

店舗では大型株がアイキャッチとして役立つため、同じ商品でもチャネルによって価値が異なります。

仕入れ比率は3か月ごとに見直すとよいでしょう。

最初は店舗60％、EC40％で始めても、3か月後の売上比率が店舗70％、EC30％なら仕入れも近づけます。

ただし季節変動もあるため、1か月の結果だけで大きく変えないことが重要です。

3か月平均で判断すると安定します。

セールやイベント時は一時的に在庫配分を変えることもできます。

例えばECキャンペーン前に小型株を通常の1.5倍、店舗フェア前に大型・板付けを20％増やすなどです。

イベント終了後は通常配分へ戻し、残在庫を確認します。

ビカクシダを複数チャネルで販売する場合は、「合計何株あるか」だけでなく、「どこで何が売れているか」を見ることが重要です。

店舗とECで30日販売数、サイズ、価格帯、利益を分けて記録し、3か月ごとに仕入れ比率を見直すことで、欠品と余剰在庫を同時に減らしやすくなります。

よくある質問

まとめ

ビカクシダを店舗とECで販売する場合は、全在庫を一括管理するだけでなく、チャネル別の販売傾向を把握することが重要です。過去30日〜3か月の販売数を基に店舗・ECの仕入れ比率を決め、さらにサイズと価格帯まで分けて分析しましょう。一点物は在庫連携を徹底し、月1回実績確認、3か月ごとの比率見直しを続けることで、販売チャネルごとの適正在庫を作りやすくなります。