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ビカクシダが売れ残って在庫が減らない！長期在庫を増やさない仕入れ改善法
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ビカクシダが売れ残って在庫が減らない！長期在庫を増やさない仕入れ改善法
「仕入れてから何か月も売れないビカクシダがある」「在庫を減らしたいのに新商品も仕入れたい」と悩んでいませんか？ビカクシダの長期在庫が増えると、売場スペースだけでなく管理時間や仕入れ資金まで圧迫します。だからといって、すぐに値下げを繰り返すと利益が残りにくくなります。重要なのは、在庫期間を数字で把握し、展示、価格、販路、次回仕入れ数量を段階的に見直すことです。今回は、ビカクシダの売れ残りを減らすための具体的な改善方法を解説します。
在庫期間と販売率に応じて長期在庫の仕入れを止める
ビカクシダの仕入れでは、新商品を増やすことだけでなく、既存在庫をどのように管理するかも重要です。
店舗によっては、仕入れ日を記録していないため、「この株はいつから売場にあるのか分からない」という状態になることがあります。
まず最初に行いたいのが、在庫期間の見える化です。
商品ごとに入荷日を記録し、30日以内、31〜60日、61〜90日、91日以上の4グループに分けます。
たとえば在庫40株の内訳が、30日以内20株、31〜60日10株、61〜90日6株、91日以上4株だったとします。
91日以上の長期在庫率は10％です。
この割合を毎月記録します。
長期在庫率が5％、8％、12％と3か月連続で上昇している場合、仕入れ量が販売量を上回っている可能性があります。
そこで、まず61日以上の商品について追加仕入れを停止します。
同じ品種が5株残っているのに、さらに5株仕入れると在庫が10株になります。
月間販売数が2株なら5か月分の在庫です。
そのため、「同一品種が月間販売数の1.5倍以上残っている場合は追加発注しない」というルールを設定すると管理しやすくなります。
次に展示方法を見直します。
30〜60日売れていない商品は、売場の場所を変えてみましょう。
棚の下段から目線の高さへ移す、板付けなら壁面の中央へ移動する、POPを追加するなどです。
一度にすべて変えるのではなく、2週間単位で変更すると効果を確認しやすくなります。
たとえば展示変更前の14日間で販売0株、変更後14日間で2株売れたなら、展示改善に効果があった可能性があります。
商品写真の見直しも重要です。
ECで60日以上売れていない商品は、写真が古くなっている場合があります。
ビカクシダは成長によって葉姿が変わるため、仕入れ時の写真と現在の状態が異なることがあります。
60日経過した商品は再撮影し、正面、横、株元、サイズ比較など最低4〜5枚更新しましょう。
売れ残り理由を価格だけに決めつけないことも大切です。
同じ価格帯の商品が売れているなら、値段より品種、サイズ、展示、説明が原因かもしれません。
そこで、価格帯別の販売率を確認します。
5,000円以下の商品が30日で70％売れているのに、特定品種だけ20％なら、その品種の需要が低い可能性があります。
一方、8,000円以上の商品全体が20％しか売れていないなら、価格帯が自店の顧客層と合っていない可能性があります。
値下げは段階的に検討しましょう。
たとえば30日以内は通常価格、31〜60日は展示改善、61〜90日は販路変更やセット提案、91日以上で価格調整を検討するという流れです。
いきなり30％値下げするのではなく、最初は5〜10％程度の調整から反応を見る方法があります。
ただし、値下げ後の最低利益は事前に計算しておきます。
実質原価4,000円の商品を5,000円で販売している場合、10％値下げすると4,500円です。
利益余地は500円しかありません。
送料や販売手数料が別にかかるECでは、赤字になる可能性もあります。
そのため、商品ごとに最低販売価格を設定しておくことが重要です。
別販路へ移す方法もあります。
店舗で売れない商品をECへ掲載する、ECで動かない商品を実店舗イベントへ持っていくなど、販路を変えることで新しい顧客に見てもらえます。
たとえば90日以上の長期在庫10株のうち5株を別販路へ移し、30日以内に3株売れれば在庫改善につながります。
また、セット販売も検討できます。
小型ビカクシダ2株と関連資材を組み合わせるなど、単品とは違う提案にすると動くことがあります。
ただし、売れ残り同士を無理にセットにするのではなく、購入者にとってメリットがある内容にすることが重要です。
仕入れそのものも見直しましょう。
長期在庫が増えているのに新商品を同じ量仕入れ続ければ、在庫は減りません。
91日以上の在庫率が10％を超えたら、新規仕入れを通常の70％まで減らすなど基準を設定する方法があります。
月30株仕入れているなら21株程度へ減らします。
長期在庫率が5％以下まで戻ったら通常仕入れへ戻すというルールにすると、資金管理もしやすくなります。
在庫確認は週1回、在庫期間の集計は月1回行いましょう。
「品種」「仕入れ日」「現在庫」「販売価格」「在庫日数」の5項目だけでも十分です。
3か月ごとに長期在庫率を比較すれば、改善しているか確認できます。
ビカクシダの売れ残りを減らすには、値下げだけに頼らず、展示、写真、販路、商品構成、仕入れ数量を順番に見直すことが重要です。
30日・60日・90日を基準に対応を変え、91日以上の商品を長期在庫として管理することで、在庫を放置する状態を防げます。
数字を見ながら仕入れ量を調整することが、売れ残りを増やさない最も重要なポイントです。
よくある質問
Q1. 長期在庫は何日から考えればよいですか？
A. 一例として91日以上を長期在庫とし、30日・60日・90日で段階的に対応を変える方法があります。
Q2. 売れ残ったらすぐ値下げすべきですか？
A. まず展示場所、POP、商品写真、販路を見直し、その後に価格調整を検討するとよいでしょう。
Q3. 長期在庫率はどう計算しますか？
A. 91日以上の在庫数÷全在庫数×100で算出できます。月1回確認すると推移が分かります。
Q4. 長期在庫が増えたら仕入れをどうしますか？
A. 新規仕入れを20〜30％程度減らすなど、在庫消化を優先する方法があります。
Q5. ECで売れ残る場合はどうすればよいですか？
A. 60日程度を目安に写真や商品説明を更新し、90日以上なら別販路や価格調整を検討するとよいでしょう。
まとめ
ビカクシダの長期在庫を減らすには、仕入れ日を記録して30日・60日・90日単位で対応を変えることが重要です。30〜60日は展示改善、60〜90日は写真や販路の見直し、91日以上は価格調整や仕入れ停止を検討しましょう。週1回在庫を確認し、月1回長期在庫率を集計することで、売れ残りの増加に早く気付けます。在庫が増えているときは新規仕入れを20〜30％程度抑えるなど、仕入れ量そのものを調整することも大切です。
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