【観葉植物の市場価格を比較しても判断できない！本当に安い仕入れを見極める方法】

【観葉植物の市場価格を比較しても判断できない！本当に安い仕入れを見極める方法】

1鉢の価格だけでは分からない本当に安い仕入れの見極め方

観葉植物の仕入れ価格を比較するとき、多くの人が最初に見るのは「1鉢いくらか」という数字です。しかし、本当に利益を左右するのは商品単価だけではありません。

例えばA市場で1鉢1,200円、B市場で1,100円の商品があれば、B市場のほうが100円安く見えます。50鉢仕入れるなら5,000円の差です。

しかし、A市場まで片道30分、B市場まで片道90分かかる場合、移動時間だけで往復2時間の差が生じます。さらにB市場では高速料金2,000円、燃料費1,500円が追加で必要なら、商品価格の差額5,000円の大部分が消えてしまいます。

そのため、仕入れ比較では「総仕入れコスト」を考える必要があります。

最初に計算したいのが「商品代＋送料・交通費」です。例えば商品代5万円、送料5,000円なら総額55,000円です。50鉢仕入れた場合、実質原価は1鉢1,100円になります。

一方、商品代52,500円でも送料が無料なら、1鉢あたり1,050円です。表面上の商品単価が高くても、最終的には安い場合があります。

2つ目は「人件費」です。市場への移動や仕入れ作業にかかる時間もコストです。

例えばスタッフの人件費を1時間1,500円とし、市場仕入れに4時間かかれば6,000円です。週2回なら週12,000円、月4週で48,000円になります。

年間では約57万円です。この時間を仕入れコストとして認識すると、近い市場やオンライン仕入れの価値も見えやすくなります。

3つ目は「品質ロス」です。A市場の商品は100鉢中2鉢が値下げ、B市場は100鉢中8鉢が値下げになる場合、B市場のほうが商品単価が安くても利益は減る可能性があります。

例えば1鉢仕入れ価格1,500円で6鉢余計にロスが出れば9,000円です。価格差が1鉢50円、100鉢で5,000円しかないなら、品質の良い市場を選んだほうが結果的に得になります。

4つ目は「販売価格」です。同じ品種、同じ6号でも樹形やボリュームが違えば販売価格を変えられる場合があります。

Aの商品を3,980円、Bの商品を3,480円で販売する必要があるなら、仕入れ価格がBのほうが200円安くても、売価差500円によってAのほうが利益を取りやすくなる可能性があります。

5つ目は「販売日数」です。仕入れ価格だけでなく、どのくらい早く売れるかも重要です。

A市場の商品が平均14日、B市場の商品が平均45日で売れるなら、Aの商品は資金を早く回収できます。月に2回転できる商品と2か月近く在庫になる商品では、資金効率が大きく異なります。

6つ目は「最低ロット」です。1鉢単価が安くても、24鉢単位でしか買えない商品では在庫が増える可能性があります。

1鉢1,000円で24鉢なら24,000円です。一方、1鉢1,100円でも6鉢から買えるなら6,600円です。販売数が月6鉢程度なら、単価の高い小ロット仕入れのほうが安全なケースがあります。

市場比較では、少なくとも「商品単価」「送料・交通費」「人件費」「ロス率」「販売価格」「販売日数」「最低数量」の7項目を確認するとよいでしょう。

例えば3つの仕入れ先を比較し、各項目を5段階で評価する方法もあります。価格4、品質5、距離5、ロット4、販売速度5など点数を付ければ、単価だけに左右されにくくなります。

また、比較は1回だけではなく、3か月程度続けて行うことが重要です。ある日だけ特別に安い市場や、偶然品質が良かったケースもあるからです。

週1回仕入れるなら3か月で約12回のデータが集まります。平均仕入れ価格、平均販売日数、平均ロス率を比較すれば、どの仕入れ先が本当に自店に合っているか判断しやすくなります。

観葉植物卸売市場で利益を残すためには、「一番安い商品を買う」のではなく、「一番利益が残る仕入れ先を選ぶ」という視点が必要です。

よくある質問

まとめ

観葉植物卸売市場の価格を比較するときは、1鉢あたりの商品単価だけで判断しないことが重要です。送料、交通費、人件費、品質ロス、販売価格、販売日数、最低ロットまで含めて総合的に比較しましょう。最低3か月程度データを記録し、平均原価やロス率を比較することで、本当に利益が残る仕入れ先が見えてきます。「安く買う」だけではなく、「高く売れて早く回転する商品を適正コストで仕入れる」という視点を持ちましょう。